жирный

Потребление морских полиненасыщенных жирных кислот омега-3 снижает риск некоторых видов колоректального рака

И развитие CRC, и микросателлитная нестабильность (MSI) связаны с хроническим воспалением. морской ϖ-3 ПНЖК обладают противовоспалительной и противоопухолевой активностью, но доказательства роли морских ϖ-3 ПНЖК в CRC несовместимы. Чтобы исследовать взаимосвязь между морскими ϖ-3 ПНЖК по статусу MSI, Минъян Сон, доктор философии.D., от факультетов питания и эпидемиологии Гарвардского университета.ЧАС. …

Пренатальный недостаток жирных кислот омега-3 и омега-6 связан с симптомами шизофрении у мышей

Известно, что вредные условия во время беременности влияют на здоровье потомства и даже приводят к заболеваниям, возникающим во взрослом возрасте. Эта концепция — «Происхождение здоровья и болезней» (DOHaD) — может объяснить, почему наблюдается удвоение заболеваемости шизофренией после голода. Чтобы разработать эффективные методы лечения шизофрении, Такео Йошикава и его команда из RIKEN исследуют, как именно недоедание на раннем этапе развития влияет на мозг. …

Свободные жирные кислоты могут быть такими же эффективными, как и антибиотики, при лечении катетерных инфекций

«Все больше и больше бактерий развивают устойчивость к обычно используемым антибиотикам», — сказал Леонард Мермел, доктор медицинских наук.О., медицинский директор отделения эпидемиологии и инфекционного контроля больницы Род-Айленда. «Это исследование показывает, что в некоторых случаях у нас может быть альтернатива антибиотикам для профилактики и лечения инфекций, вызванных внутривенными катетерами."
Исследователи изучили использование конкретных антимикробных замковых растворов для лечения инфекций кровотока, связанных с катетером, и обнаружили, что в лабораторных экспериментах лечение было равно, если не более, эффективным, чем антибиотики при лечении инфекций катетера. …

Пять дней употребления жирной пищи могут изменить то, как мышцы вашего тела перерабатывают пищу

Подумай еще раз.
Новое исследование показало, что всего через пять дней употребления диеты с высоким содержанием жиров изменяется способ, которым мышцы тела обрабатывают питательные вещества, что может привести к долгосрочным проблемам, таким как увеличение веса, ожирение и другие проблемы со здоровьем. …

Употребление жирной рыбы во время беременности может снизить риск астмы у потомства

Исследование, проведенное профессором Филипом Колдером из Саутгемптонского университета, было представлено на недавнем Конгрессе экспериментальной биологии в Сан-Диего.
Профессор Колдер представил результаты после того, как был назван десятым лауреатом Международной премии Danone в области питания за свои передовые исследования метаболизма и функциональности жирных кислот, уделяя особое внимание иммунной, воспалительной и кардиометаболической системам. …

Разблокировка барьера: удивительная роль жирных кислот омега-3 в поддержании закрытого гематоэнцефалического барьера

В сообщении в выпуске Neuron от 3 мая команда под руководством Чэнхуа Гу, доцента нейробиологии Гарвардской медицинской школы, описывает первое молекулярное объяснение того, как барьер остается закрытым за счет подавления трансцитоза — процесса транспортировки молекул через клетки в везикулах. , или маленькие пузыри. …

Жирные кислоты из генетически модифицированных масличных культур могут заменить рыбий жир

Исследователи изучали влияние на мышей корма, обогащенного маслом из выращенной в теплице генной инженерии Camelina sativa, разработанной в центре сельскохозяйственных наук Rothamsted Research.Целью исследования было выяснить, могут ли млекопитающие (используя мышей в качестве модели) поглощать и накапливать EPA из этого нового источника омега-3. …