потребление

Снижение потребления соли улучшает здоровье сердца и почек у пациентов с хроническим заболеванием почек

Чрезмерное потребление соли неизменно связано с повышенным риском сердечных заболеваний и ухудшением функции почек. Люди с хроническим заболеванием почек (ХБП) могут быть особенно восприимчивы к пагубному воздействию соли из-за важной роли почек в контроле солевого баланса и повышенного риска смерти от болезней сердца. …

Потребление кофеина может усугубить приливы при менопаузе и ночную потливость

Для исследования исследователи провели опрос с использованием вопросника о состоянии менопаузы, который представляет собой комплексную оценку медицинской информации, связанной с менопаузой, которая включает личные привычки и оценки наличия и степени тяжести симптомов менопаузы. Анкеты были заполнены 2507 последовательными женщинами, которые обращались с проблемами менопаузы в женскую клинику Майо в Рочестере в период с 25 июля 2005 г. …

Исследование показывает, что потребление йогурта снижает риск диабета 2 типа

Ведущий ученый д-р Нита Форухи из отдела эпидемиологии Совета медицинских исследований (MRC) Кембриджского университета прокомментировала, что «это исследование подчеркивает, что определенные продукты питания могут играть важную роль в профилактике диабета 2 типа и имеют отношение к общественному здравоохранению."
Молочные продукты — важный источник высококачественного белка, витаминов и минералов. …

Потребление морских полиненасыщенных жирных кислот омега-3 снижает риск некоторых видов колоректального рака

И развитие CRC, и микросателлитная нестабильность (MSI) связаны с хроническим воспалением. морской ϖ-3 ПНЖК обладают противовоспалительной и противоопухолевой активностью, но доказательства роли морских ϖ-3 ПНЖК в CRC несовместимы. Чтобы исследовать взаимосвязь между морскими ϖ-3 ПНЖК по статусу MSI, Минъян Сон, доктор философии.D., от факультетов питания и эпидемиологии Гарвардского университета.ЧАС. …

U.S. потребление добавленных сахаров взрослыми людьми увеличилось более чем на 30% за три десятилетия

«Добавленные сахара увеличивают избыток энергии и снижают плотность питательных веществ в нашем рационе, часто способствуя увеличению веса и ожирению», — сказала автор исследования Элиз Пауэлл, научный сотрудник Royster из Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл, которая обнаружила пик потребления добавленного сахара с 2003 г. 04, а затем небольшое снижение, приведшее к 2009-10 гг. "Многие взрослые и дети Америки потребляют так много добавленного сахара, что, несмотря на недавнее снижение, потребление по-прежнему намного превышает рекомендуемое количество."
Согласно MyPlate.gov, добавленные сахара — это сахара и сиропы, добавленные в пищевые продукты и напитки, когда они обрабатываются или готовятся. …

Исследования показывают, что на потребление алкоголя влияют гены

В первом исследовании, которое показало, что ощущения от пробы алкоголя варьируются в зависимости от генетики, исследователи сосредоточили внимание на трех хемосенсорных генах — двух генах рецепторов горького вкуса, известных как TAS2R13 и TAS2R38, и гене рецептора ожогов, TRPV1. Это исследование также было первым, кто рассмотрел, может ли изменение гена рецептора ожога влиять на ощущения алкоголя, которые ранее не были связаны с потреблением алкоголя. …

Чрезмерное потребление соли вредно для ваших костей

Японское исследование показало, что у пожилых женщин, потреблявших наибольшее количество натрия, более чем в четыре раза выше риск непозвоночного перелома или перелома в любом месте, кроме позвоночника. Это открытие подтвердилось даже после того, как исследователи внесли поправки на многие другие характеристики, которые могут повлиять на риск перелома, сказал ведущий автор исследования, Киёко Навата, доктор философии. …