диета

Средиземноморская диета может помочь защитить здоровье почек

Хроническая болезнь почек представляет собой растущую эпидемию, и, хотя был достигнут значительный прогресс в защите от заболевания почек и его прогрессирования за счет агрессивного лечения таких факторов риска, как гипертония и диабет, у многих людей по мере старения все еще наблюдается ухудшение функции почек. …

Исследования показывают, что диеты с высоким содержанием белка приводят к снижению артериального давления

Один из трех взрослых в США страдает гипертонией, а 78,6 миллиона человек страдают клиническим ожирением, что является фактором риска развития гипертонии. Из-за нагрузки, которую он оказывает на стенки кровеносных сосудов, HBP является одним из наиболее распространенных факторов риска инсульта и ускорителем множественных форм сердечных заболеваний, особенно в сочетании с избыточной массой тела. …

Исследование показало, что высококалорийная диета может замедлить прогрессирование болезни двигательных нейронов (БАС)

БАС — это быстро прогрессирующее фатальное нейродегенеративное заболевание, поражающее нервные клетки, контролирующие движение мышц (двигательные нейроны). Пациенты постепенно теряют способность управлять мышцами тела, в том числе мышцами, контролирующими дыхание.

Это приводит к дыхательной недостаточности и смерти в среднем примерно через 3 года после постановки диагноза. …

Качественная диета снижает риск рака поджелудочной железы.

Предыдущие исследования, посвященные взаимосвязи между потреблением пищи и питательных веществ и раком поджелудочной железы, дали противоречивые результаты. Правительство США издает научно обоснованные рекомендации по питанию, которые составляют основу федеральной политики в области питания и образовательных мероприятий, направленных на укрепление здоровья американцев в целом. …

Увеличит ли диета вашей бабушки риск рака толстой кишки?

Это два вопроса, на которые Эбби Беннингхофф, доцент Колледжа сельского хозяйства и прикладных наук Университета штата Юта, попытается ответить благодаря гранту в размере 500000 долларов от Министерства сельского хозяйства США.«Проще говоря, будет ли зеленый чай полезным для вас, если ваша бабушка плохо питалась», — сказал Беннингхофф. …

Здоровая диета на основе растений связана со значительным снижением риска диабета 2 типа

«Это исследование подчеркивает, что даже умеренные диетические изменения в направлении здоровой растительной диеты могут сыграть значительную роль в профилактике диабета 2 типа», — сказала Амбика Сатия, научный сотрудник отдела питания, ведущий автор исследования. . «Эти данные предоставляют дополнительные доказательства в поддержку текущих диетических рекомендаций по профилактике хронических заболеваний». …

Новое понимание диеты древних тихоокеанских поселенцев: диета, основанная на поиске пищи, а не на садоводстве

Их результаты, полученные на основе анализа соотношений стабильных изотопов трех элементов в костном коллагене 49 взрослых людей, захороненных на археологическом участке Теума на острове Эфате в Вануату, позволяют предположить, что ранние поселенцы Лапиты питались рифовой рыбой, морскими черепахами, летучими мышами выращивать свиней и кур, а не полагаться в первую очередь на выращивание сельскохозяйственных культур для производства продуктов питания для людей и кормов для животных. …