U.S. потребление добавленных сахаров взрослыми людьми увеличилось более чем на 30% за три десятилетия
«Добавленные сахара увеличивают избыток энергии и снижают плотность питательных веществ в нашем рационе, часто способствуя увеличению веса и ожирению», — сказала автор исследования Элиз Пауэлл, научный сотрудник Royster из Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл, которая обнаружила пик потребления добавленного сахара с 2003 г. 04, а затем небольшое снижение, приведшее к 2009-10 гг. "Многие взрослые и дети Америки потребляют так много добавленного сахара, что, несмотря на недавнее снижение, потребление по-прежнему намного превышает рекомендуемое количество."
Согласно MyPlate.gov, добавленные сахара — это сахара и сиропы, добавленные в пищевые продукты и напитки, когда они обрабатываются или готовятся. …