«Мы обнаружили, что диетические пребиотики могут улучшить медленный сон, а также быстрый сон после стрессового события», — сказал Роберт Томпсон, научный сотрудник отдела интегративной физиологии и первый автор нового исследования, опубликованного в журнале. Границы поведенческой нейробиологии.
Пребиотики — это пищевые волокна, которые естественным образом содержатся в таких продуктах, как цикорий, артишоки, сырой чеснок, лук-порей и лук.
Когда полезные бактерии переваривают пребиотическую клетчатку, они не только размножаются, улучшая общее состояние кишечника, но и выделяют побочные продукты метаболизма. Некоторые исследования показывают, что эти побочные продукты могут влиять на работу мозга, объясняет ведущий автор Моника Флешнер, профессор кафедры интегративной физиологии.
Для исследования исследователи кормили трехнедельных крыс-самцов либо стандартной пищей, либо кормом с пребиотиками.
Затем они контролировали температуру тела крыс, кишечные бактерии и циклы сна и бодрствования — с помощью ЭЭГ или тестирования активности мозга — с течением времени.
Они обнаружили, что крысы на пребиотической диете проводили больше времени во сне с медленным движением глаз (NREM), который является успокаивающим и восстанавливающим, чем крысы, соблюдающие непребиотическую диету.
"Учитывая, что достаточный сон NREM и правильное питание могут повлиять на развитие и функционирование мозга и что проблемы со сном распространены в раннем возрасте, вполне возможно, что диета, богатая пребиотиками, начатая в раннем возрасте, может помочь улучшить сон, поддержать микробиоту кишечника и способствовать оптимальному мозг / психологическое здоровье ", — пишут авторы.
После воздействия стрессора крысы на пребиотической диете также проводили больше времени в сне с быстрым движением глаз (REM).
Считается, что быстрый сон имеет решающее значение для восстановления после стресса, и исследования показывают, что те, кто получает больше быстрого сна после травмы, с меньшей вероятностью страдают от посттравматического стрессового расстройства.
Ранее было показано, что стресс снижает здоровое разнообразие кишечных бактерий и приводит к временному сглаживанию естественных колебаний температуры тела.
Но крысы на пребиотической диете были защищены от этих воздействий, поддерживая здоровую и разнообразную кишечную микробиоту и нормальные колебания температуры даже после воздействия стресса.
Флешнер сказал, что еще слишком рано рекомендовать пребиотические добавки в качестве снотворного.
В настоящее время проводятся дополнительные исследования, чтобы выяснить, какую роль пребиотики могут играть в улучшении сна или в смягчении стресса у людей.
Но она рекомендует употреблять в пищу полезные пребиотические волокна. "Это не повредит и может помочь", — сказала она.