Исследования показывают, что ежедневное употребление нежирной говядины может помочь снизить кровяное давление
«Это исследование дополняет важные доказательства, в том числе работу, ранее проделанную в нашей лаборатории, которые подтверждают роль постной говядины в здоровой диете», — сказала Пенни М. Крис-Этертон, заслуженный профессор питания, штат Пенсильвания. "Это исследование показывает, что богатая питательными веществами нежирная говядина может быть включена в здоровую для сердца диету, которая снижает кровяное давление, что может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний."
План питания DASH — диетические подходы к остановке гипертонии — в настоящее время рекомендуется Американской кардиологической ассоциацией для снижения артериального давления и снижения риска сердечных заболеваний. …