Протеин точит иглу сальмонеллы для атаки
Летние месяцы — лучшее время для заражения сальмонеллой. Такая инфекция вызывается употреблением зараженной пищи, например мороженого или сырых яиц, и может вызвать тяжелую диарею. Сальмонелла может даже вызвать опасные для жизни заболевания, такие как брюшной тиф.
В течение нескольких лет проф. Дирк Буманн из Биоцентра Базельского университета изучал механизмы заражения сальмонеллой. …