вода

Приготовление пищи с хлорированной водой и солью может создавать токсичные молекулы

Авторы исследования из Гонконгского университета науки и технологий и Нанкинского университета в Китае говорят, что необходимы дальнейшие исследования, чтобы узнать больше об этих молекулах и их влиянии, если таковое имеется, на наше здоровье. Между тем, ограничение времени и температуры приготовления, а также приготовление пищи с добавлением поваренной соли, обогащенной йодатом вместо йодида, может быть самым безопасным. …

Бегемоты в поисках последних подходящих бассейнов с водой

Ученые IZW обнаружили, что бегемоты перемещаются вверх по течению на большие расстояния, поскольку река высыхает в сухой сезон. Это вынуждает их собираться в больших количествах на немногих оставшихся участках вдоль реки, содержащих воду подходящего объема и глубины. «В результате бегемоты, вероятно, будут испытывать более высокий уровень стресса, потому что им приходится дольше двигаться в светлое время суток, чтобы найти места для дневного отдыха. …

Веха в борьбе с питьевой водой, загрязненной мышьяком и фтором

Треть населения мира использует подземные воды в качестве источника воды для питья или приготовления пищи, а также для сельского хозяйства. Подземные воды, особенно в развивающихся странах, содержат меньше патогенов, чем вода из озер или рек, и могут даже быть единственным доступным источником.

Однако в целом около 10 процентов скважин загрязнены мышьяком или фторидом. …

Портал обо всем