В исследовании приняли участие 305 лиц, ухаживающих за детьми с аллергией на молоко, яйца, арахис или древесный орех — 4 самые распространенные виды пищевой аллергии. Опекунов спросили о деталях наиболее тяжелой пищевой реакции детей, а также информацию о качестве жизни опекунов.
Исследователи обнаружили, что воспитатели, которые понимали реакцию своего ребенка на оскорбительную пищу, имели более высокое качество жизни. Если бы они точно знали, какие продукты могут вызвать у их ребенка аллергическую реакцию, они были бы менее подвержены тревоге и стрессу.Авторы были удивлены, узнав, что аллергия на молоко и яйца вызывала наибольшее беспокойство у лиц, осуществляющих уход.«Предполагается, что аллергии на арахис и деревья являются наиболее серьезными, и поэтому можно предположить, что они вызовут наибольшее напряжение у лиц, осуществляющих уход», — сказала аллерголог Лаура Хоу, доктор медицины, ведущий автор исследования и член ACAAI. «Но поскольку яйца и молоко есть повсюду и используются для приготовления такого количества блюд, воспитатели детей, у которых есть аллергия на эти два ингредиента, испытывают большее беспокойство и беспокойство».
Только 64 процента опекунов точно оценили серьезность реакции своего ребенка. Более 15 процентов переоценили серьезность реакции своего ребенка и 19 процентов недооценили ее.
Воспитатели были серьезно обеспокоены своей способностью помочь в случае реакции, а также тем, что другие не понимали серьезности пищевой аллергии их ребенка.«Для тех, кто заботится о детях с пищевой аллергией, важно работать с аллергологом, чтобы точно определить, на какие продукты у их ребенка аллергия и как реагировать в чрезвычайной ситуации», — сказал аллерголог Майкл Фоггс, доктор медицины, президент ACAAI. «Родители должны иметь четкий план действий на случай, если их ребенок ест пищу, которую они не должны есть.
Дети с тяжелыми аллергическими реакциями в анамнезе и их опекуны должны знать, как вводить адреналин. Наличие планов может облегчить заботы родителей ".