Черная малина, которая дает грозди мелких плодов темно-пурпурного цвета, выделяется среди желто-красных сортов как отличный выбор для выращивания благодаря своей превосходной адаптивности, высокой урожайности и качеству плодов. Исследователи из Университета Лавраса в Бразилии определили, что желе с красной, желтой и черной малиной имеет высокую сенсорную восприимчивость, даже больше, чем традиционное желе, приготовленное только с красной малиной.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы изучить возможность использования желтой и черной малины в других продуктах.