наука

Птица — это слово — плюс немного науки о гарнирах!

Почему большинству людей нравится тыквенный пирог теплый или комнатной температуры?
• Людям нравится тыквенный пирог комнатной температуры, потому что при такой температуре начинка имеет идеальную кремовую текстуру, а корочка остается восхитительно хрустящей и слоистой.

• Люди, которым нравится теплый тыквенный пирог, ищут его ароматы и они наслаждаются ароматом начинки и масляными нотками корочки. …

Наука о лечении пациентов с роговичной слепотой продвинулась вперед

Ученые использовали клетки роговицы человека для создания плюрипотентных стволовых клеток, которые способны стать практически любой клеткой организма. Затем, поместив эти клетки на естественные каркасы, исследователь облегчил дифференцировку этих стволовых клеток обратно в клетки роговицы.
«Наше исследование показывает, что клетки, полученные из стволовых клеток роговицы, являются привлекательными кандидатами для создания клеток роговицы в лаборатории», — сказал Александр Любимов, доктор философии, директор глазной программы Института регенеративной медицины Совета управляющих и главный исследователь этого исследования. …

Обучение компьютерам для руководства наукой: метод машинного обучения видит леса и деревья: «Итеративные случайные леса» предоставят мощные научные идеи, говорят исследователи.

В статье, опубликованной недавно в Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), исследователи описывают метод, называемый «итеративными случайными лесами», который, по их словам, может оказать преобразующее влияние на любую область науки или техники со сложными системами, включая биология, точная медицина, материаловедение, экология и производство, и это лишь некоторые из них. …

Америка по-прежнему первая в науке, но Китай быстро рос, поскольку финансирование в США и других странах застопорилось.

Но американское доминирование медленно сокращается, как показывает анализ, поскольку стремительно растущие вложения Китая в науку за последние два десятилетия начинают приносить свои плоды. Китайские биомедицинские исследовательские группы теперь занимают четвертое место в мире по общему количеству новых открытий, опубликованных в шести ведущих журналах, и страна потратила три четверти того, что США потратили на исследования и разработки в течение 2015 года. …

Графеновая спинтроника: от науки к технике

Спинтроника — это исследование и использование в твердотельных устройствах спина электрона и связанного с ним магнитного момента, а также электрического заряда. Некоторые считают эту тему эзотерической из-за концептуально сложной квантовой физики и химии, лежащих в ее основе, но то же самое когда-то было сказано о том, что сегодня является основной электроникой. …

Согласно новому исследованию, несмотря на то, что в науке все больше женщин, мы все еще считаем, что женщины несовместимы с областями науки и техники.

Исследование Карли добавляет важные исходные данные к продолжающемуся разговору, начатому женщинами-учеными, рассказывающими о годах жестокого обращения и дискриминации. Например, один профессор недавно опубликовал в New York Times статью о своем собственном опыте, в которой предположила, что реальность дискриминации и даже жестокого обращения может объяснить, почему меньше женщин в областях STEM. …

Изучение материалов с помощью сверхбыстрой науки

В одном эксперименте группа под руководством Линденберга показала, что атомы смещаются за триллионные доли секунды, создавая складку в образце материала толщиной 3 атома, который когда-нибудь может быть использован в гибкой электронике. В другом исследовании наблюдались полупроводниковые кристаллы, названные «квантовыми точками», потому что они бросают вызов классической физике в наномасштабе — расширяются и сжимаются в ответ на сверхбыстрые импульсы лазерного света. …