В конце 2020 года канадские врачи попали в заголовки газет, когда «прописали природу», то есть рекомендовали проводить время на свежем воздухе, основываясь на результатах исследований, согласно которым люди, проводящие на природе два и более часа в неделю, улучшают свое здоровье и самочувствие. Зная это, междисциплинарные исследователи из Университета Дрекселя изучили, как связанность с природой — простое ощущение связи с миром природы — влияет на разнообразие рациона питания и потребление фруктов и овощей в исследовании, недавно опубликованном в American Journal of Health Promotion.
«Связь с природой была связана с улучшением когнитивного, психологического и физического здоровья, а также с более высоким уровнем бережного отношения к окружающей среде. Наши результаты расширяют этот список преимуществ, включая потребление пищи», — говорит Брэнди-Джо Миллирон, доктор философии, доцент колледжа сестринского дела и медицинских профессий Дрекселя и ведущий автор публикации. «Мы обнаружили, что люди с более высоким уровнем родства с природой с большей вероятностью сообщали о здоровом питании, включая большее разнообразие рациона и более высокое потребление фруктов и овощей».
Исследовательская группа опросила более 300 взрослых жителей Филадельфии для измерения их самооценки связи с природой, включая их опыт общения с природой и представление о ней, а также продуктов и напитков, которые они употребляли в предыдущий день, чтобы оценить разнообразие их рациона и оценить ежедневное потребление фруктов и овощей. Участники опроса соответствовали демографическим характеристикам (пол, доход, образование и раса) Филадельфии по данным переписи населения 2010 года. Данные были собраны в период с мая по август 2017 года. Результаты опроса показали, что участники с более сильной связью с природой сообщали о более разнообразном питании и ели больше фруктов и овощей.
«Эта работа может повлиять на практику укрепления здоровья двумя способами», — сказал Миллирон. «Во-первых, мероприятия по укреплению здоровья на основе природы могут увеличить связь с природой на протяжении всей жизни и потенциально улучшить качество питания. Во-вторых, дополнение диетических мероприятий мероприятиями на основе природы может привести к большему улучшению качества питания».
Исследовательская группа добавила, что эти результаты подчеркивают потенциал для использования опыта и вмешательств на основе природы, таких как включение зеленых насаждений или озеленения городов в городское планирование, интеграция программ назначения природы и парков в практику здравоохранения (подобно канадской модели) и продвижение опыта на основе природы в учебных заведениях, среди многих других.
Но, как отмечают исследователи, хотя улучшение питания с помощью природоохранных мероприятий может быть ценным, оно также является сложным.
«Будущие исследования должны изучить, как различные сообщества воспринимают и ценят природу», — сказал Дейн Уорд, доктор философии, ассистент профессора Колледжа искусств и наук и соавтор исследования. «Необходимо выяснить, как пересечения окружающей среды, культуры, расы, истории (включая связь с землей), социальной сплоченности и других социальных и экономических факторов влияют на идентичность сообщества в отношении отношения к природе и рациона питания».
Далия Стотт, аспирантка Колледжа сестринского дела и медицинских профессий; Франко Монтальто, доктор философии и Евгения Эллис, доктор философии, оба из Инженерного колледжа; Клэр Шено, Джейнвей Гранш и Джанелл Менсингер, доктор философии, внесли свой вклад в это исследование.
Ещё на этих выходных про услуги таможенного терминала на tulaterminal.ru почитал, думаю это должно заинтересовать достаточно большое количество людей. Заходите не пожалеете.