Потребление картофеля до беременности может быть связано с риском гестационного диабета: исследователи предлагают заменить картофель цельнозерновыми овощами.
Гестационный диабет — частое осложнение беременности, которое вызывает повышенный уровень сахара в крови у матери. Расстройство может привести к проблемам со здоровьем у матери и ребенка в будущем.
Предыдущие исследования связывали продукты с высоким гликемическим индексом, показателем способности повышать уровень сахара в крови, с более высоким риском гестационного диабета или диабета 2 типа. …