хороший

Сладкий картофель — хороший источник витаминов

«Целью исследования было определение содержания аскорбиновой кислоты, тиамина, рибофлавина и витамина B6 в широком диапазоне съедобных тканей сладкого картофеля« Борегар »и« LA 07-146 », двух важных коммерческих сортов в Луизиане,« Баррера » и сказал Пича. Ученые проанализировали различные типы тканей сладкого картофеля (зрелые листья, молодые листья, молодые черешки, бутоны, срезы виноградной лозы и ткань корней) с участка сладкого картофеля в Университете штата Луизиана в конце октября и снова в сентябре следующего года. …

Пережить жару ради хорошего пива

Пивовары сталкиваются с непростой проблемой. Высокий уровень активности дрожжей, используемых для производства пива, выделяет много тепла в процессе пивоварения, повышая температуру на дне пивоваренных чанов.

К сожалению, структура дрожжей часто повреждается при таких высоких температурах, и это повреждение придает пиву неприятный вкус. …

Хорошая комбинация: модель и эксперимент для более глубокого изучения: исследователи разрабатывают новый метод неразрушающего контроля с помощью ультразвука.

Ультразвуковые измерения — одна из наиболее часто используемых технологий неразрушающего контроля. Принцип аналогичен эхолокации, которую летучие мыши используют для сбора информации об окружающей их среде, возможных препятствиях и добыче с помощью ультразвуковых звуков. Летучая мышь определяет направление к объекту, ощущая, какое ухо первым регистрирует эхо звука. …

Построение ленты Мебиуса с хорошими колебаниями

Открытие также демонстрирует, что теорема физики столетней давности предлагает гораздо большую свободу, чем считалось долгое время. Результаты опубликованы в Интернете 25 июля в журнале Nature.Йельский эксперимент обманчиво прост по идее.

Исследователи создали пару связанных вибрирующих пружин и изучили акустические волны, которые распространялись между ними, когда они манипулировали формой пружин. …