Первое в своем роде открытие виноградных косточек возрастом 1500 лет может дать ответ на вопрос: почему вино из Негева было так знаменито в Византийской империи
Археологи знают о «Вине Негева» или «Вине Газы» — названном в честь порта, из которого оно было отправлено во все уголки империи — из исторических источников византийского периода. Это вино считалось очень качественным и было очень дорогим, но, к сожалению, оно не сохранилось до наших дней, поэтому мы не знаем, что сделало его таким прекрасным. …