соль

Соль воздействует на органы даже при отсутствии повышенного давления

Обзорная статья, написанная в соавторстве двумя преподавателями Колледжа медицинских наук Университета Делавэра и двумя врачами Christiana Care Health System, свидетельствует о том, что даже при отсутствии повышения артериального давления избыток натрия в рационе может отрицательно повлиять на органы-мишени. …

Необходима соль: уроки толерантности от грибка Мертвого моря

Некоторые организмы процветают в соленой среде, бездействуя при очень высоких концентрациях соли. Другим организмам для роста нужна соль. Чтобы узнать, какую стратегию выживания использует мицелиальный гриб Eurotium rubrum, группа исследователей во главе с Эвиатаром Нево из Хайфского университета в Израиле, Игорем Григорьевым из Объединенного института генома Министерства энергетики США (DOE JGI) и Герхардом Рамбольдом из Университета Байройт, Германия, и их коллеги изучали его геном. …

Портал обо всем