соевый

Разработан экологически чистый соевый воздушный фильтр: фильтр на основе сои может улавливать токсичные химические вещества, которые другие фильтры не могут

Исследования могут привести к созданию более совершенных очистителей воздуха, особенно в регионах мира, которые страдают от очень низкого качества воздуха. Инженеры разработали и протестировали материалы для биофильтра и сообщают о своей работе в журнале Composites Science and Technology.

Работая с исследователями из Пекинского университета науки и технологий, команда WSU, в том числе Вейхонг (Кэти) Чжун, профессор Школы механики и материаловедения и аспирант Хамид Соузандех, использовали чистый соевый белок вместе с бактериальной целлюлозой для полностью натуральный, биоразлагаемый, недорогой воздушный фильтр. …

Соевое масло вызывает большее ожирение, чем кокосовое масло и фруктоза: ученые обнаружили, что мыши, соблюдающие диету с высоким содержанием соевого масла, показали повышенный уровень набора веса, диабет по сравнению с мышами, соблюдающими диету с высоким содержанием фруктозы или с высоким содержанием кокосового масла.

Ученые скармливали мышей-самцов серию из четырех диет, содержащих 40 процентов жира, аналогично тому, что в настоящее время потребляют американцы. В одной диете исследователи использовали кокосовое масло, которое в основном состоит из насыщенных жиров. Во втором рационе примерно половина кокосового масла была заменена соевым маслом, которое содержит в основном полиненасыщенные жиры и является основным ингредиентом растительного масла. …