Исследование посвящено тому, как фруктоза, один из основных сахаров в нашем рационе, усваивается нашими клетками из крови. Исследователи смогли показать, как белок GLUT5 на атомном уровне переносит фруктозу через клеточную мембрану.
"Раскрывая, как транспортер фруктозы функционирует на атомном уровне, мы можем теперь начать понимать другие вещи о нем. Например, как этот привратник селективен по отношению к фруктозе из всех тысяч других молекул, которыми наши клетки постоянно подвергаются бомбардировке », — говорит доктор.
Дэвид Дрю, исследователь кафедры биохимии и биофизики Стокгольмского университета.
Понимание фундаментальных процессов — важный шаг в исследовании болезней и проблем со здоровьем, связанных с потреблением сахара, таких как диабет, ожирение и рак.
«Многие раковые клетки, такие как те, которые обнаруживаются при раке груди, имеют более высокую метаболическую потребность в сахаре, и узким местом для использования сахара является транспорт в клетку.
Теперь, когда мы знаем структуру транспортного белка, возможно, удастся создать молекулу, которая специально блокирует его и тем самым лишает раковые клетки голода », — говорит Дэвид Дрю.
Метод, используемый для определения структуры переносчика фруктозы, называется рентгеновской кристаллографией. Путем анализа положения атомов исследователям удалось построить трехмерные модели транспортного белка GLUT5.
Исследовательскую группу возглавляет д-р. Дэвид Дрю из Стокгольмского университета и профессор Со Ивата из Киотского университета и Имперского колледжа Лондона. 30 сентября в научном журнале Nature опубликована статья «Структура и механизм транспорта фруктозы GLUT5 у млекопитающих»