Были бы люди счастливее (и здоровее), если бы мы могли придать брокколи вкус шоколада?
Среди выступающих — шеф-кондитер Тариа Камерино, которая вместе с Эндрю Циммерном была показана в эпизоде Bizarre Foods America на канале Travel Channel. Камерино — синестет из живота, которая буквально «пробует радугу» — фактически, она воспринимает все пять чувств как вкус. «Это как быть пианистом с четырьмя руками», — сказал британский нейропсихолог и соучредитель ISN Дэн Хан. …
Были бы люди счастливее (и здоровее), если бы мы могли придать брокколи вкус шоколада?Подробнее »