Травы: рецепт особо эффективных устьиц

Во время фотосинтеза растения максимизируют количество углерода, которое они получают из углекислого газа, при этом сводя к минимуму количество воды, которую они теряют, регулируя свои устьица. Травы — линия растений, которая обеспечивает большую часть продуктов питания, клетчатки и биотоплива для человека — развили уникальную структуру устьиц, которая позволяет им особенно хорошо выполнять эту функцию. …