Идеальный шот эспрессо каждый раз с химией

Исследователи представляют свои результаты сегодня на 255-м Национальном собрании. Экспозиция Американского химического общества (ACS).

«В один прекрасный день вы можете выпить хорошую чашку кофе, а на следующий день — нет. С научной точки зрения меня всегда озадачивало, почему мы не можем делать одно и то же дважды», — Кристофер Х. …