Слюна лося подавляет рост ядовитого грибка
«Слюна копытных животных, опубликованная в журнале Biology Letters в этом месяце, подавляет мутуализм между травой и эндофитами», показывает, что слюна лося и северного оленя при нанесении на красную овсяницу (на которой обитает гриб, называемый epichloe festucae, который продуцирует токсин эрговалин), приводит к замедлению роста грибка и меньшая токсичность. …