По словам профессора растениеводства Льюиса Люкенса, новая газета исследует корни не только одомашнивания сельскохозяйственных культур, но и самой цивилизации. «Как люди получали пищу? Без приручения — без еды — населению трудно прижиться», — сказал он. «Приручение было ключом ко всей последующей человеческой цивилизации».Похоже, что исследование является текущим выпуском Proceedings of the National Academy of Sciences.
Люкенс и аспирантка Гуэлфа Энн Мейер работала над исследованием с биологами из Университета штата Оклахома и Университета штата Вашингтон.Изучение одомашнивания сельскохозяйственных культур показывает нам, как наши предки разрабатывали продукты питания, корма и клетчатку, которые позволили получить сегодняшние культуры и продукты. Изучение генетики сельскохозяйственных культур также может помочь селекционерам и фермерам, стремящимся к дальнейшему совершенствованию и выращиванию большего количества сельскохозяйственных культур для растущей популяции людей.«Эта работа в основном историческая, но растет спрос на производство продуктов питания, и понимание генетической основы прошлого улучшения растений должно помочь будущим усилиям», — сказал он.
Команда Guelph проанализировала данные более ранних исследований одомашненных видов зерновых культур, а американские ученые также провели полевые испытания.Чтобы изучить исторические эффекты взаимодействий между генами, а также между генами и окружающей средой, они рассмотрели гены, контролирующие несколько признаков сельскохозяйственных культур.
При одомашнивании были получены современные культуры, семена которых не растрескиваются, например кукуруза, зерна которой остаются на початках, а не опадают. Ранние земледельцы также сократили время цветения сельскохозяйственных культур, что необходимо в более короткие вегетационные периоды, как в Канаде.Известно, что за последние 10 000 лет признаки приручения развивались медленнее, чем ожидалось. Исследователи задались вопросом, препятствуют ли генетические факторы передаче генов, контролирующих такие признаки.
Вместо этого они обнаружили, что черты одомашнивания часто точно передаются от родителей к потомкам, и часто в большей степени, чем наследственные черты, сказал Люкенс.Это говорит о том, что культурные и исторические факторы — от войны и голода до отсутствия общения между разделенными группами населения — объясняют постепенное увеличение скорости одомашнивания.
«Мы пришли к выводу, что медленная адаптация одомашненных растений людьми, вероятно, была вызвана историческими факторами, ограничивавшими технический прогресс», — сказал Люкенс.