Исследователи отнесли 114 сильно пьющих пациентов с БА, набранных из программы лечения БА, в одну из двух групп на основе уровней определенного фермента печени, аланинаминотрансферазы — АЛТ, повышенные уровни которой отражают повреждение печени. Возраст пациентов от 21 до 65 лет, признаков поражения печени не было. Пациенты первой группы (34 мужчины, 24 женщины) имели нормальные уровни АЛТ, а пациенты второй группы (40 мужчин, 16 женщин) имели слегка повышенные уровни АЛТ.
Результаты показали, что изменения в ω-3 и ω-6 уровней FA и ω-6:ω-Соотношение 3 отражает провоспалительный сдвиг у пациентов с повышенным уровнем АЛТ — легкое повреждение печени. При сопоставимых уровнях потребления алкоголя женщины в исследовании показали более серьезное повреждение печени, чем мужчины.
Авторы предположили, что женщины могут подвергаться большему риску развития алкогольной болезни печени, чем мужчины, даже при меньшем потреблении алкоголя.