Новое исследование, проведенное экономистами из Исследовательского центра экономики вина Университета Аделаиды, прогнозирует, что потребление вина в Китае вырастет на 40-60% в период с 2011 по 2018 год.«Китай намерен кардинально изменить мировые рынки вин, точно так же, как он это делал и будет делать для многих других продуктов», — говорит исполнительный директор Исследовательского центра экономики вина, профессор Ким Андерсон, соавтор статьи. рабочего документа профессора Глина Виттвера из Университета Виктории.«В то время как рисовое вино традиционно было наиболее распространенным в Азии, рост доходов в Китае и предпочтение виноградного вина постепенно меняют ситуацию с потреблением в регионе».
Профессор Андерсон говорит, что Китай быстро расширяет собственное производство винограда и в настоящее время занимает пятое место в мире по производству виноградного вина, однако его расширение внутреннего производства не может поспевать за ростом потребления.«Именно размер взрослого населения Китая, составляющий 1,1 миллиарда человек, и тот факт, что на виноградное вино по-прежнему приходится менее 4% потребления алкоголя в Китае, делает возможность роста импорта беспрецедентной», — говорит профессор Андерсон.«Мы прогнозируем, что чистый импорт вина Китаем может вырасти на 330-790 миллионов литров в течение 2011-2018 годов, как только почувствуют все последствия недавних двусторонних соглашений Китая о свободной торговле с Австралией, Чили и Новой Зеландией».
Он говорит, что Австралия, наряду с Францией и Чили, сильно выиграет от этой возможности."Фирмы-экспортеры, желающие вкладывать достаточные средства в построение отношений со своим китайским импортером — или в выращивание винограда и виноделие в качестве совместных предприятий в Китае, — вполне могут получить долгосрочную выгоду от таких инвестиций, как это делали и продолжают делать другие. много других продуктов, кроме вина », — говорит он.
Профессор Андерсон говорит, что даже недавняя "политика жесткой экономии" в Китае не сможет сдержать рост спроса на вино. «Жесткая экономия замедлила рост продаж ультра-премиальных и культовых вин в Китае, но эти качественные вина составляют лишь небольшую долю от общего объема продаж, поэтому мы прогнозируем, что их влияние на общий объем импорта вин будет незначительным», — сказал он. говорит.Отчет доступен в Интернете по адресу: http://www.adelaide.edu.au/wine-econ/pubs/working_papers/0114-asia-wine-rev-apr2015.pdf