Наши мышцы измеряют время суток
Исследователи обнаружили, что уровни различных типов жиров (липидов), содержащихся в наших мышечных клетках, варьируются в течение дня, иногда предпочитая один вид липидов другому. Могут ли быть в игре биологические часы?? Международная команда проверила гипотезу на добровольцах. Они синхронизировали основные часы каждого испытуемого, попросив их придерживаться ежедневного режима приема пищи и сна за неделю до эксперимента. …