Почему с бактерией Listeria так сложно бороться
«С бактерией, как известно, трудно бороться, потому что она обладает почти сверхъестественной способностью приспосабливаться к изменениям в окружающей среде», — говорит доцент Биргитте Каллиполитис из Университета Южной Дании. Вместе с коллегами из отдела биохимии и молекулярной биологии она опубликовала исследование, в котором подробно раскрывается, как проявляется эта экстремальная способность к адаптации. …