Спасибо, дрозофилы, за приятный пивной аромат
Дрожжи, лишенные единственного гена аромата, не могут издавать свой характерный запах, и они также не привлекают плодовых мушек.«Два, казалось бы, не связанных между собой вида, дрожжи и мухи, развили сложный симбиоз, основанный на запахе, — сказал Кевин Верстрепен из KU Leuven и VIB в Бельгии. «Мухи могут питаться дрожжами, а дрожжи получают пользу от движения мух». …