Новая мембрана показывает, что молекулы воды отскакивают от поверхности жидкости

Вероятность того, что молекула пара отразится или отразится от поверхности жидкости, является фундаментальным свойством воды, как и ее температура кипения. И все же в прошлом веке практически не было согласия относительно вероятности того, что молекула воды отскочит от поверхности жидкости.«Когда молекула водяного пара ударяется о поверхность, она сразу же попадает в жидкость? …