"Рецепты блюд из насекомых" — книгу с таким заглавием презентовали в Голландии.Событие решили отметить не словом, а делом, и приготовили самый большой в мире торт из кузнечиков.
Авторы книги отмечают, что в насекомых большое количество питательных веществ. В частности, белки, витамины и углеводы. Среди рецептов — первые, десерты и вторые блюда.Кроме этого повара совершили особый мастер-класс, как красиво подавать кузнечиков и гусениц.
Они сохраняют надежду, что это окажет помощь людям преодолеть ужас перед экзотической едой.Подробнее в видеосюжете:Источник: Подробности