«Мучнистая роса приводит к тому, что листья виноградных лоз теряют свой хлорофилл и перестают производить сахар», — сказал Вальтер Гассманн, исследователь Центра наук о жизни Бонда и профессор Отделения наук о растениях в Колледже сельского хозяйства, продовольствия и природных ресурсов. Ресурсы в MU. «Виноградные ягоды также заражаются, поэтому качество и урожайность снижаются во многих отношениях».
Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США, настоящая мучнистая роса может привести к значительным потерям урожая, если заражение происходит в начале цикла урожая и условия остаются благоприятными для развития. Согласно отчету, мучнистая роса выглядит как белые или бледно-серые нечеткие пятна на верхней поверхности листьев и растет в прохладных, влажных и полузасушливых районах.
Гассманн использовал неоплодотворенные яйца лягушки для тестирования и анализа генов, обнаруженных в растениях виноградной лозы. Он изучил биологическую роль определенного гена, который способствует восприимчивости виноградной лозы к грибку, инкубируя его в яйцах лягушек.
Гассманн обнаружил, что гриб может заставить виноградную лозу обеспечивать питательными веществами, что позволяет плесени разрастаться и разрушать растения. Его результаты показывают, что Vitis vinifera генетически неспособен бороться с вирусом, вызывающим мучнистую росу.«Мало что известно о том, как виноградная лоза поддерживает рост мучнистой росы, но лягушки помогают нам предоставить разумную гипотезу о том, что происходит и почему Каберне Совингон может быть восприимчивым», — сказал Гассманн.Гассманн говорит, что это исследование откроет дверь для обсуждения методов выращивания более устойчивых виноградных лоз в будущем.
«Виноградную лозу можно разводить, чтобы предотвратить восприимчивость и сохранить неповрежденный характер вина», — сказал Гассманн. «Выделение генов, определяющих восприимчивость, может привести к развитию иммунитета для различных сортов и других сельскохозяйственных культур и может способствовать общенаучным знаниям о виноградной лозе, которые не были изучены в той степени, в которой другие растения».Исследование финансировалось за счет грантов Национального института продовольствия и сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США и было опубликовано в журнале Plant and Cell Physiology.