Загадочные фазовые переходы воды
Энджелл, профессор-регент в Школе молекулярных наук АГУ, большую часть своей выдающейся карьеры посвятил изучению некоторых наиболее любопытных физических свойств воды. В новом исследовании, только что опубликованном в журнале Science (9 марта), Энджелл и его коллеги из Амстердамского университета впервые наблюдали одно из наиболее интригующих свойств, предсказанных теоретиками воды, — что при достаточном переохлаждении и при определенных условиях он внезапно переходит от одной жидкости к другой. …